黄慧，女，1981年生，湖北武汉人，本科，2003年毕业于华中农业大学食品科学与工程专业，获得本科学士学位，2009年攻读华中农业大学食品工程在职研究生。自2005年开始任Bwin必赢国际官网动物科学系食品教研室教师，华师继续教育学院营养培训师，SIYB创业师资培训讲师。主授《食品营养与配餐》、《食品安全与质量控制》、《食品感官评价》及《果蔬加工技术》等课程。在近十年的教学工作中能把理论与日常实践相结合，在教学中深入浅出，理论结合实际，极大的调动了广大学生的学习积极性，教学方法多样，教学效果良好，学生好评率高。
所获荣誉和成绩：
1、2007年荣获学院年度优秀教案、优秀课件奖
2、2013年度创业师资示范课
3、2014年荣获学院“教学能手”称号
4、2012~2013，湖北省高等学校青年教师深入企业行动计划项目
5、2013年发布论文《谈高职院校有效课堂向高效课堂的过渡》，学习导刊，2013.7
6、2013年发布论文《论高职院校学生的德育管理》，教育学文摘，2013.8
7、2009年参编教材《食品加工技术》，华中师范大学出版社
8、2011年参编教材《发酵工程技术》，华中师范大学出版社
9、2012年参编教材《食品营养与卫生》，中国轻工业出版社
10、2012-2014年担任学院教学督导员
11、2014年承担动物科学系高效课堂建设课程项目
