钱彩虹

钱彩虹，女，1977年生，湖北松滋人。2001年毕业于华中农业大学农产品贮藏与加工专业，获得硕士学位。具有多年的企业和教学实践工作经验，现主要从事《食品检测技术》、《仪器分析》等课程的教学与实践指导工作。

所获荣誉和成绩：

1.2010荣获学院年度优秀教案奖

2.2012荣获学院“教学能手”称号

3.2012年指导学生参加全国职业院校技能大赛三等奖

4.2014年荣获全国职业院校信息化教学比赛省赛二等奖、国赛三等奖

5.2010年主持《食品理化检验技术》院级精品课程

6.2009年发表论文《植物单宁制备方法研究进展》，现代农业科学，2009年第3期

7.2012年发布论文《对高职食品检测技术教学的探索研究》，科教导刊，2012年第1期

8.2010年参编教材《食品加工技术》，华中师范大学出版社

9.2013年参编教材《仪器分析技术》，化学工业出版社社

10.2012-2014年担任学院教学督导员