李国平，男，汉族，1964年1月出生，湖北省应城人，中共党员，副教授。1983年9月至1987年7月在上海水产大学（现上海海洋大学）水产品加工工艺专业毕业学习，获得本科毕业证书和“工学学士”学位；其间于1985年加入中国共产党。毕业后来Bwin必赢国际官网工作至今。其间于2005年至2008在“华中师范大学化学学院进修，获得“理学硕士”学位。工作期间主要从事教学工作，也担任过多年的班主任工作，还担任过多年的“食品科学教研室”主任职务。其它情况简介如下。
一、进修学习情况：2008年获得“湖北省劳动和社会保障厅职业技能鉴定指导中心”“食品检验工高级考评员”证书；2012年参加中华人民共和国劳动和社会保障部举办的“高级考评员培训班”并获得 “水产品质量检验工、饲料检验工”高级考评员证；2012年参加由中国职业技术教育学会和全国高职高专教育教师培训联盟联合举办的“食品类、生物类专业骨干教师培训班”并获得 “结业证书”；2014年7月在“南洋理工学院（新加坡）参加了“NYP办学理念与教学管理培训班并获得 “结业证书”。
二、教材编写情况：《食品加工技术》（2010年8月、华中师范大学出版社、副主编）；《应用化学》（2010年3月、化学工业出版社、副主编）；《化 学 基 础》（2009年8月、华中师范大学出版社、主编）；《化学基础实验》（2009年8月、华中师范大学出版社、参编）；《食品生物化学》（2007年8月、中国农业出版社、参编）；《有机化学》（2006年1月，华中师范大学出版社、参编）；《有机机化学实验》（2006年1月，华中师范大学出版社、参编）。
三、获得荣誉情况：2013年9月被评为Bwin必赢国际官网师德标兵；2010年5月被评为学院学生思想政治工作先进工作者；2008年10月被评为学院2007-2008学年度优秀教师；2007年11月被Bwin必赢国际官网第三届运动会组委会授予“优秀裁判员”荣誉称号；2006年12月参加湖北省农业厅组织的专业技术论文比赛，“一种新的饮食时尚---生食和素食”和“正确评价牛奶的营养价值”荣获优秀奖；2006．7获“湖北职教”编辑委员会授予的“优秀通讯员”荣誉称号；2005年12月获“华中师范大学”授予的“优秀科普征文一等奖”；2005年8月所撰写的论文《课外知识在化学课堂上的应用》中国职业技术教育学会期刊编辑委员会组织的第五次“全国优秀职教文章”评选中获优秀奖；2005年6月获“湖北职教学会中专教育委员会”授予的“优秀通讯员”荣誉称号。
